Gerente de Operaciones Uptown Alley - Midlothian VA

Gerente de Operaciones

Tiempo completo • Uptown Alley - Midlothian VA
Beneficios:
  • Ambiente de trabajo divertido y emocionante
  • Cultura y comunidad: eventos de equipo atractivos, reconocimiento mensual del equipo
  • 401k, IRA Roth
  • Seguridad financiera: salario competitivo, estructura de bonos de incentivo
  • Generosas políticas de tiempo libre pagado
  • Conciliación de la vida laboral y familiar - Horario de trabajo flexible
  • Licencia parental remunerada
  • Salud y bienestar: seguro de salud y visión patrocinado por la empresa
  • Desarrollo Profesional
Propósito de la función:
El papel de un Gerente de Operaciones en Uptown Alley es multifacético y abarca una amplia gama de responsabilidades destinadas a garantizar el funcionamiento fluido y eficiente de las instalaciones, al tiempo que apoya al Gerente General y al Gerente General Adjunto.
 
Responsabilidades clave:
  • Gestión Estratégica y Financiera
    • Mostrar comprensión financiera al resumir/analizar información para presupuestar los ingresos, medir el costo de los bienes vendidos semanalmente, la mano de obra diaria y la gestión financiera
    • Responsable de maximizar las ventas diarias y administrar de manera efectiva los costos, la mano de obra y el control de efectivo
    • Administre los costos de mano de obra del departamento dentro de presupuestos aceptables
  • Gestión Operativa
    • Supervisar las operaciones diarias del FEC, garantizando el buen funcionamiento y la máxima satisfacción de los huéspedes
    • Asegúrese de que las inspecciones del sitio estén dentro de los estándares aceptables
    • Realizar "recorridos diarios" por el lugar: informe cualquier problema al gerente general o a la junta general de accionistas
    • Ayudar en la gestión de las operaciones diarias: dotación de personal, programación, reparación y mantenimiento, limpieza, organización, tiempo de servicio y producto de calidad
    • Gestionar la organización y limpieza de las áreas departamentales
  • Gestión de personal
    • Contratar, capacitar y desarrollar al personal, asegurándose de que brinden un servicio excepcional
    • Llevar a cabo revisiones periódicas del rendimiento y asesoramiento individual, proporcionando comentarios sobre el rendimiento y el desarrollo.
    • Manejar acciones disciplinarias cuando sea necesario
    • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y orientado al equipo
    • Proporcionar CE cuando sea necesario en lo que se refiere a la seguridad alimentaria, la capacitación sobre el alcohol y la seguridad en el lugar de trabajo.
  • Servicio al cliente
    • Garantice la satisfacción de los huéspedes abordando y resolviendo las quejas con prontitud
    • Supervise los comentarios de los clientes y utilice la información para mejorar la calidad y la experiencia del servicio
    • Desarrollar y supervisar programas de lealtad y recompensas para fomentar la repetición de negocios
Educación y Calificaciones:
  • Equivalente a la escuela secundaria o GED.
  • Debe tener 21 años de edad.
  • Debe ser capaz de trabajar hasta cincuenta horas por semana.
  • Capaz de levantar hasta 50 libras, capaz de estar de pie durante largos períodos de tiempo.
  • Deseable - AA o BA en gestión empresarial o disciplina relevante.
Experiencia:
  • Experiencia mínima de 3 a 5 años con un FEC o restaurante en un puesto gerencial o de liderazgo.
  • Experiencia en un restaurante de gran volumen o en un centro de entretenimiento familiar.
  • Deseable - Experiencia previa en un puesto de liderazgo en un FEC o restaurante
Habilidades y competencias:
  • Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita
  • Habilidades de gestión del tiempo
  • Habilidades de liderazgo
  • Meticulosa atención al detalle
  • Habilidades organizativas
  • Habilidades de resolución de problemas
  • Habilidades de servicio al cliente
  • Adaptabilidad
  • Comprensión de la seguridad y el cumplimiento general de la salud y la seguridad
  • Deseable - Comprensión básica de la gestión financiera y los principios financieros básicos
  • Competencia tecnológica
    • Comprensión básica de la plataforma de nómina y HRIS
    • Conocimientos prácticos básicos de nuestro software de gestión de relaciones con los clientes (CRM)
    • Conocimiento práctico de nuestros sistemas de punto de venta (POS)
    • Conocimiento práctico de reservas y software de reservas
    • Habilidades intermedias con Microsoft Office y PC basadas en Windows
    • Deseable : dominio básico de las redes sociales
Cualidades Personales:
  • Automotivado, fuerte ética y actitud de trabajo en equipo, pasión por su trabajo, mantiene un comportamiento profesional
Idiomas:
  • Inglés
  • Deseable - Español
Departamento: Operaciones
Ubicación: En el sitio
Viaje requerido: No
Tipo: Jornada completa
Patrón de trabajo: Lunes-Viernes, Fines de semana, Noches, Festivos
Reporta a: Gerente General
Colabora con: Recursos Humanos, Ventas y Marketing, Equipos de Apoyo Administrativo
Apoya y se compromete con: Gerentes Junior, FOH, BOH, Juegos, Invitados
Compensación: $55,000.00 - $60,000.00 por año




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Beneficios y ventajas

Beneficios médicos
En Uptown Alley brindamos beneficios médicos a todos los empleados de tiempo completo después de 60 días de servicio.
Beneficios dentales
En Uptown Alley brindamos beneficios dentales y de la vista a todos los empleados de tiempo completo después de 60 días de servicio.
Beneficios de jubilación
Proporcionamos un 401k con una contribución de la empresa o una cuenta Roth IRA a todos los empleados de tiempo completo después de 6 meses de servicio.
Generoso PTO y tiempo de enfermedad
Todos los empleados comienzan a acumular en su primer día de empleo.
Aprendizaje y desarrollo
Capacitación laboral integral y mejora de habilidades.